哈尔滨特产大列巴面包的味道怎么样？

大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。

作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。

拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。

大列巴面包外皮比较硬，口感是酸的，吃惯了法式甜软面包的人，是不习惯吃的。

好多首次来哈尔滨的游客，都不忘带个大列巴面包回去，回去之后总觉得有上当之感，觉得不好吃，其实他是不了解这个面包的来历和传统。