除了炒年糕，年糕还有哪些做法？怎么做好吃？

提问于：2020-08-07 18:06:20提问者：天晴网友| 评论：条

年糕，曾经是较为典型的宫廷食品，后来，除了家庭，仍然继续出现在各种大型会议的食物清单上。年糕的吃法有很多种，有辣炒年糕、梭子蟹炒年糕和炸年糕等等。反正，人们想的到的做法很多，风味当然也不同。

对于这种大多数中国人都吃过的食品，我有几个疑问。首先想请问的是，年糕是怎么做出来的？除了炒，其它的做法是什么？哪一些做法的味道既好吃又健康？

最佳答案

除了炒年糕还可以做煎年糕、年糕排骨、海鲜年糕等等。煎年糕加入白砂糖可以做出香甜软糯的味道来，非常好吃，但是因为是高温油煎出来的，不宜多吃。综合来说，还是将年糕放入各种菜中混合炒最好吃。

网友9962

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