胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。
胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
什么牌子胶原蛋白好？胶原蛋白什么时候吃吸收最好？
最佳答案
在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡皮、鸡翅、鱼皮及软骨等中含有胶原蛋白，但这么多种类中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最为身体组织所辩识吸收的胶原蛋白。
胶原蛋白的最佳使用时间：
1、早上空腹食用。早上空腹食用有利于胃部的修复，在达到美肤的同时，改善胃及肠道状况。
2、睡前一到两个小时服用。睡前服用更有利于身体对胶原蛋白的吸收，让吸收达到最佳值！
网友9287
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