杨梅里的虫子怎么洗掉？杨梅怎么洗最干净？

杨梅是一种初夏成熟的水果，味道似梅子，因而取名为杨梅。优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

而且杨梅可以生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；

很多人喜欢吃 杨梅，但是戳杨梅的人都知道，杨梅果子成熟后味道香甜，很容易吸引昆虫，加上杨梅没有果壳果皮，很容易被幼虫寄生，特别明显的就是果蝇，果蝇的幼虫就是杨梅里白白的小虫子，因此吃杨梅得用盐水泡了才敢吃，只是，用盐水泡久了，杨梅风味就变差了；若时间泡短了，虫子出不来，又等同于吃虫子。

虽然幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的，它没有毒，不会传染疾病，更不会在体内寄生，遇到胃酸也必死无疑。

因此，洗杨梅最好的办法就是凉开水+1小勺盐+1勺白醋，浸泡10~15分钟，不但虫子乖乖地跑出来，杨梅的味道也会更加好。其次，放进冰箱的杨梅也得先除虫。不然虫子可能会被冻死，那么再用盐水加白醋泡也泡不出来了，那吃到的就是虫子的尸体了。