肝脏健康对人体来说，意义重大，它是人体用以代谢的主要器官，如果它的功能出现异常，人体就会出现诸多疾病和不良症状，将严重影响患者的正常生活。所以日常中，我们注意保护肝脏。那么。肝脏应该如何保护呢?下面，我们就从饮食的角度上来看看，吃什么对肝好?
1、吃什么对肝好----猪血
猪血具有解毒的功效，可以用来清除体内的污物，对于那些经常性在环境条件比较差的地方工作或生活的朋友，可以多吃猪血，对维持肝功能有着很好的帮助。
2、吃什么对肝好----咖啡
大家都知道咖啡可以帮助兴奋大脑，用它来提神，效果非常好。但是大家不知道的是，咖啡中的某些营养物质具有预防肝癌的功效，经常喝咖啡的朋友，患肝癌的机率要低很多。
3、吃什么对肝好----鸭子
鸭子有滋阴的功效，在治疗肝炎方面有很好的疗效。患有肝炎的病人可以常用雪梨炖鸭子进行食用，食用之后，可以起到养肝护肝的作用。
4、吃什么对肝好----甲鱼
甲鱼具有滋阴、清热、软坚、散结的功效，是适合肝炎、肝硬化患者食用的一种药膳，将甲鱼用砂炒好后，再用醋淬研磨后食用即可。
5、吃什么对肝好----草莓
草莓中富含胡萝卜素，它是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的朋友来说，日常多吃草莓，既可以用来养肝，又可以用来去肝火。
6、吃什么对肝好----荔枝
荔枝中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、果胶等营养成分，还有磷、铁等无机盐，食用之后不仅可以及时补充机体所需，还能促进人体内的血液循环，起到具有强肝健胰、滋阴养肝的功效。
7、吃什么对肝好----香蕉
香蕉的热量低、营养高，它里面富含蛋白质、维生素、膳食纤维、无机盐等营养成分，可以有效促进肝细胞的修复与再生，在提高机体免疫力、保护肝功能方面具有很大的功效。
8、吃什么对肝好----蜂蜜
蜂蜜中内含的优质蛋白质可以促进肝细胞脱氧核酸的合成，还能抑制肝细胞的自杀，是一种很好的保肝剂。日常多服用蜂蜜，可以促进肝脏细胞的生长和增殖，具有很好的养肝护肝作用。
上述八种食物对于肝脏的健康非常有益，日常适当的多食用，可以很好的养护肝脏，促进肝功能。特别是对于那些肝功能本来就不好的朋友，必须将饮食重视起来，通过食疗的方法养护肝脏，远比服药，效果好得多。
