当前位置:网站首页> 经验杂谈>正文

宝宝餐板栗烧排骨的做法,看完就明白了

发布于:2021-01-13 16:07:28发布者:天晴问友| 评论:0条

工具/材料

肋排;
栗子;葱;
姜; 花雕酒(一般料酒或者黄酒皆可);生抽;老抽;叉烧酱(可不放);

栗子是配菜,结果反倒喧宾夺主,不仅绵软香甜,鲜亮的色彩配在
排骨内看着也很赏心悦目。
栗子本是甜味食材,表面裹上咸味后反而更显其甜糯,也是应了那句老话“要想甜,加点盐”,看来生活之真理确实言之有理。

步骤/方法

01

1准备材料。

02

2排骨斩小。栗子去壳;姜切片;葱打结。

03

3排骨在冷水中煮开。

04

4加入适量花雕酒(可用料酒或者黄酒代替),继续煮一会儿至酒气消散;捞出后冲净浮沫。

05

5锅内热油,加入排骨翻炒一会儿。

06

6加入适量生抽。

07

7加入适量老抽、葱姜、叉烧酱。

08

8加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透;加入栗子,继续焖煮,至栗子变软,收浓汤汁即可。

09

9小贴士:1、排骨可以不汆水,直接煸炒,也可过油炸,至于采用何种方式处理,随你喜好。2、栗子很易酥软,所以不建议过早加入,否则易碎不成形。3、叉烧酱有较重的甜味,所以可以省略糖。

10

10栗子是配菜,结果反倒喧宾夺主,不仅绵软香甜,鲜亮的色彩配在排骨内看着也很赏心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上咸味后反而更显其甜糯,也是应了那句老话“要想甜,加点盐”,看来生活之真理确实言之有理。

好了,以上就是大致内容了,(END)

饮食特点 板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病的功能。

饮食禁忌 栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

相关经验+更多
  • 武汉越王勾践剑交通卡怎么获得

    武汉最近推出了立体交通卡,名叫“越王勾践剑”,光听名字就觉得很霸气。相信很多小伙伴想获得,接下来小编就为你带来武汉越王勾践剑交通卡购买的方法。武汉越王勾践剑交通卡怎么获得1、微信搜索“武汉通行”,点击武汉通行公众号2、点击进入公众号3、点击框中所指位置4、进入文章页面,找到立即购买点击就能下单了5、使用须知想要第一时间了解玩机技巧、app教程吗?那么关注天晴下载准没错,网站每天都会分享热门的教程哦

  • 苹果2021秋季发布会新品有哪些

    苹果2021秋季发布会有哪些新品?万众期待的发布会在本月15日将会举行,iPhone13的推出大家早就已经了解了,那么还有哪些新品会出现呢?接下来小编带来了详细全面的新品介绍,别错过了哦!苹果2021秋季发布会新品有哪些时间:2021.9.15地点:总部 Apple Park直播网址:请点击新产品:IPhone 13 系列此前对于这个系列早就已经官宣过了,推陈出新,不论是从外观、内部功能、续航能力

  • 小米商城学生认证怎么弄

    近日小米商城上线了感恩活动,只要是符合条件的大学生就可以获得相关的福利。那么我们该如何证明自己的学生身份呢?方法还是比较多样的,有需要的可以看看接下来的内容哦!小米商城学生认证怎么弄学信网认证登录自己的学信网,输入相关的密码,然后找到自己的大学生在线验证报告即可。或者登录小米商城,点击学生,然后输入姓名、身份证号、手机号和学信网的验证码也可以哦!输入验证码,然后等待工作人员验证成功以后就可以领取该

  • 华为个性化后壳怎么定制

    我们很多人在购买手机时都会看中后壳颜色,喜欢不同颜色的用户有时可能会因为颜色不全,而放弃购买,华为新推出了“个性化后壳”服务,可以满足用户们更换后壳的需要,实现颜色自选,快来看看后壳支持哪些型号吧。华为个性化后壳服务是什么昨日有网友发现,在华为官网上新推出了“个性化后壳”服务项目,对于很多人来说手机后壳非常容易摔坏,或者是自己看腻了后壳颜色,可以通过自费进行后壳更换,再也不用自己买后膜贴在手机上了

经验评论

评论列表(条(包括审核中))