大闸蟹味道超级棒，但是去店里吃又太贵，那就一起来学习一下怎么在家里做简单的原味大闸蟹吧
工具/材料
螃蟹，啤酒，葱姜蒜
操作方法
01
从市场买来肥美的大闸蟹，一定要买活的，新鲜的，不然吃的时候有股子臭味。
02
将大闸蟹清洗干净，一定要仔细清洗，因为是自己吃，要注意卫生。
03
姜蒜切片，葱打成一个结，放入锅中，锅里加水适量水。如果觉得螃蟹有点腥味，可以在水里放入适量啤酒，除味。
04
上蒸笼，将螃蟹放入蒸笼里蒸熟，取出装盘即可。如果想要蘸点料，可以把姜蒜切成末，加入老抽生抽，蘸着蟹肉吃，很赞。
好了，以上就是大致内容了，(END)
螃蟹一定要蒸熟。
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