发布于:2021-04-02 16:52:24发布者:天晴问友| 评论:0条
白酒市场鱼龙混杂,高端的低端的,清香的酱香的,高度的低度的。名牌厂家也为了利益,兼并一些地方企业做分厂,分厂出的酒也打着名牌旗号。这让经常喝酒的人都有一种困惑,什么样的酒喝起来不上头,才是纯粮食酒,怎么选择鉴别呢?
操作方法
01
燃:将白酒点燃,如果能烧干没有残液的是纯粮食酒

02
品:将白酒点燃一分钟后吹灭,再品酒,口味没有变化的是纯粮食酒。酒精就只剩水味。

03
晃:将白酒酒瓶倒置,晃动,瓶子中间的酒里出现许多气泡(酒花)并且经久不散的为质量较好的纯粮食酒。

04
看:在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水,混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒,不是纯酒精酒。本方法只限于高度白酒,对低度就无效。

05
闻:将几滴白酒滴在掌心,用力揉搓,有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒。香气停留时间越长,粮食酒的含量就越多。

06
闻:喝酒以后的酒具无论酒壶还是酒杯,隔一段时间在闻,有酒香在的是纯粮食酒,香味停留时间越长,酒液中纯粮食酒含量越高。

好了,以上就是大致内容了,(END)
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