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辣椒炒豆角的家常做法,划重点了

发布于:2021-04-11 16:57:37发布者:天晴问友| 评论:0条

豆角有着丰富的营养价值,经常吃点豆角能促进消化,还能起到补肾止泻等效果,特别是夏季的时候,适当吃点豆角可以清热解暑。下面小编给大家介绍辣椒炒豆角的做法,一起来看看吧。

操作方法

01

准备好大蒜切碎,红辣椒清洗干净之后,切成一小段一小段。

02

买回来的豆角先用清水冲洗干净,然后用刀斜着切,这样比较好看,而且也能更好的入味,切好之后就能装在盘子里面备用。

03

买回来的肉上面切点肥肉出来,清洗干净以后切成一片一片的,最好薄点,这样容易出油。

04

起锅,先把切好的肥肉放在里面,不需要放油了,翻炒几分钟之后就能看到油出来了,这个时候加入大蒜爆香,然后再放入红椒翻炒。

05

红椒炒制断生之后,接下来就能把切好的豆角放进去翻炒,差不多之后就可以加上耗油和食盐调味。

06

加入适量的清水,切记豆角一定要全部熟透才行,以免出现中毒的现象,最后加上鸡精调味即可。

07

辣椒炒豆角制作完成,可以开始品尝了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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