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鸡蛋食疗的神奇功效 这几步你要了解

发布于:2021-04-10 10:18:27发布者:天晴问友| 评论:0条

鸡蛋黄性味甘平。有祛热、湿胃、补血、镇静、健脑益智等功效。蛋黄中的卵磷脂可修复肝脏组织、促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。蛋黄中的卵磷脂和甘油三脂、胆固醇、卵黄素,还能对神经系统和身体发育有很大的作用,可预防老年痴呆症,并可改善各个年龄组的记忆力。
蛋黄油,可治盗汗、肺结核和小儿消化不良;外用可治疗婴儿湿疹,可治烫伤,有润肤生肌的功能。蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
鸡蛋清性寒,有清热、解毒、消炎和保护粘膜的作用。用其做面膜,能取到收敛、解毒、美白的功效。尤其是将红豆研为细末,与鸡蛋清调和成糊状,可抹涂一切热毒、丹肿、腮痛,并有神奇的疗效。临床上常用于治疗食物中毒、药物中毒、慢性中耳炎、化脓性创伤等症。
蛋壳有补钙、壮骨、治酸止疼等功效。可治胃溃疡、胃炎、小儿软骨病,并可辅助治疗肺结核;外用有生肌、防腐、促进伤口愈合之功效,可治创伤,皮肤疮疡等。
鸡蛋膜学名凤凰衣,味甘性平,有润肺、止咳、止血的功效。能治疗久咳气急、咽喉肿痛失音、创伤、舌出血等;外用可贴在鼻子边上,待干后撕下,能去除黑头。还可贴在脸上,等风干后揭下,可去除脸部的死皮。以下是几个药膳方:

工具/材料

食谱热量:144(大卡)

主料

鸡蛋
2

操作方法

01

鸡蛋2个,桑寄生30克。桑寄生洗净放入锅中,加水煮半小时,去渣,磕入鸡蛋,煮沸即成。每日1次,食蛋饮汤。
可滋补肝肾,养血安胎,适合肝癌、肝炎、胎位不正等患者食用。

02

鸡蛋2个,苦参6克,红糖适量。鸡蛋洗净。锅内放入苦参,加清水400毫升,煎煮半小时,除去渣,放入鸡蛋与红糖,煮至蛋熟。鸡蛋趁热去壳,连蛋带汤服食。每日1次,4日为1疗程。
可滋阴养血、燥湿止痒,适用于痔疮、风湿、心肌炎等症。

03

鸡蛋2个,鸡内金10克,西红柿200克,植物油、盐各适量。鸡内金炒黄磨成粉;西红柿洗净切小块;鸡蛋磕入碗内,加盐、鸡内金粉打散。炒锅放植物油烧热,倒入蛋液翻炒片刻,加入西红柿,炒熟即成。每日1次,佐餐食用。
可补虚损、助消化,适合痢疾、肠伤寒患者食用,还可用于预防乳腺癌、前列腺癌等症。

04

鸡蛋1个,麝香0.1克,盐、鸡精、鸡油各适量。将麝香研成粉末。取一蒸碗,磕入鸡蛋打散,加入麝香、盐、鸡精、鸡油、少许清水,搅匀。蒸碗上笼,大火蒸9分钟即成。每周2次,坚持食用2个月有疗效。
可补脑提神,尤其适宜正处于发育期的中学生食用。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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