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电压力锅---板栗焖鸡腿 来研究下吧

发布于:2021-04-12 15:32:21发布者:天晴问友| 评论:0条

板栗焖鸡也算是经典菜式,这个季节的板栗很多,和鸡肉焖在一起特别好吃,我现在买鸡都买分件的了,超市里活鸡可以拆件卖,今天我买了两个鸡腿肉,这样又可以吃活肉又不浪费。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少,所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水,只有一点调料就可以了!

工具/材料

鸡腿肉

板栗


姜蒜

生抽 老抽

白糖

料酒

操作方法

01

准备材料,鸡腿肉洗净切小块,板栗剥壳备用

02

将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出

03

放压力煲里,加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右

04

之后加入葱姜蒜

05

加入板栗拌匀

06

设定鸡鸭肉健,用时12分钟

07

等自动解压后打开香味四溢

好了,以上就是大致内容了,(END)

鸡肉的成熟度自己撑握

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