葡萄酒开瓶后怎么保存？能放多久？

葡萄酒开瓶之后，要注意它的保存方式，不然的话，酒就会变质，味道会不好，虽然喝起来对身体没有太大的影响，但是口味会有很大的变化。

在储存开瓶后的葡萄酒的时候，一定不要把瓶身保持平放，这样会导致酒瓶中酒和空气的接触面积增加，会缩短储存时间。再就是一定不能够酒瓶放在会被阳光直射的位置进行储存，这样会加速氧化，会加快变质。在储存开瓶后的葡萄酒的时候，对环境温度也是有要求的，室内环境温度最好不要超过21℃，超过的话酒精也会加快变质。

此外，在储存开瓶后的葡萄酒的时候一定要按照相应酒类的特性进行保存，有的不用放冰箱味道最好，有的要放冰箱，这一点要事先了解清楚。