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吃什么补维生素b12 五类食物值得你选择

发布于:2020-05-31 13:13:41发布者:天晴网友

维生素b12是维生素B族中较为一种特殊的营养素,也是所有维生素中唯一一种含有金属元素的维生素。正因为它的特殊性,决定了它对人体不可替代的作用性。所以在日常中,维生素b12的补给对人体来说是非常重要的。那么,生活中哪些食物含有维生素b12,吃什么补维生素b12呢?

1、吃什么补维生素b12---肉类

维生素b12广泛存在与动物食物中,其中最主要的就是贮存在肉类中。所以对于那些需要补充维生素b12的朋友来说,日常多吃肉类食物是十分必要的。比如说:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,这些食物中的维生素b12的含量非常丰富,用来补充维生素b12再好不过了。

2、吃什么补维生素b12---动物内脏

动物除了肉之外,它的内脏中的维生素b12含量也很高,比如猪肝中的维生素b12含量就要远远超过其他食物。因为维生素b12虽属B群维生素,不易在体内保存,但是却能贮藏在肝脏中,所以多吃动物内脏也可以有效补充维生素b12。

3、吃什么补维生素b12---鱼类

鱼类作为动物中的一种,它的维生素b12的含量也是很丰富的,所以对于缺乏维生素b12的患者来说,如果不爱吃肉类食物的话,可以适当的多吃鱼类食物或者海鲜类食物,比如说:鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、蛎、鲜贝、蛤蜊等食物都是用来补充维生素b12的营养食物。

4、吃什么补维生素b12---蛋类

蛋中也是会有维生素b12存在的,要想补充维生素b12,每天坚持吃上一个鸡蛋,对身体也是非常好的。当然,维生素b12不仅仅只存在鸡蛋中,像:鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等食物中,都是含有维生素b12的。

5、吃什么补维生素b12---豆制品

虽然维生素b12广泛存在于动物食品中,但是在一些植物中的大豆和草药中也会含有维生素b12,而且豆制品在发酵的过程中会产生一部分的维生素b12。所以要想补充维生素b12,多吃豆类食品也是很有帮助的。

上述五大类食物中都含有一定量维生素b12,日常适当的多吃上述食物,可以很好的补充维生素b12。特别是动物食品中,维生素b12的含量更为丰富,每天定量适量的摄取,即可以快速改善维生素b12缺乏的症状,对身体健康大有益处。

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