陈皮是一味普通中药，但它具有许多功效，比如说通气健脾胃、化痰润肺、止咳通五脏的作用，除了药用价值，它还能做成各种美味菜肴，因此在许多家庭里都会出现陈皮的身影，那么陈皮在哪里有卖呢?接下来小编就带大家了解一下陈皮的售卖点、价格和吃法!
陈皮的售卖点和价格
陈皮在全国各地的大小药房均有售卖，现在网络四通发达，许多人比起实体店购买更倾向于选择足不出户就能送货上门的网购，网购也是最近比较流行的而且备受人们追捧的一种购物方式。不过网售陈皮也有好坏之分，购买之前一定要对比性价比。
产地也是衡量陈皮的好坏的一个标准之一，其中广东新会的陈皮就不错，到在新会也有细分的，新会梅江塞口围出产的在全国范围内说的上是最好的，其次是东甲。陈皮除了分产地还分年份，年份越高的价值越高，年份越高的陈皮陈香味越浓，要值得注意的是超过20年的陈皮闻起来几乎没有味道了，因此说药用价值更高，价值也不菲，价格一般在2000块以上。不过陈皮制作工序麻烦，而且新会的通常采取纯手工制作，因此新皮的价格也不低，价格大概在8-10块一斤。大家想想啊，100斤柑子才有4到5斤皮，这样算的话成本都上百了，所以它贵不无道理!
陈皮的吃法
陈皮可以入药，可以做成美味的菜肴，接下来就介绍几种美味又不失健康的菜品的做法吧!
陈皮焖肉
材料：五花肉，陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐适量。
做法：
1、五花肉切块;陈皮开水泡软，姜切片，葱切段
2、将肉块加入葱姜、用开水煮一下捞出备用
3、锅中放入花生油烧热，放葱姜炒香，然后分别加适量花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮，翻炒几下，盖锅盖煮30分钟左右，不喜欢吃姜、葱、陈皮的可以将其捞起，因为他们的味道也渗进菜肴里了，最后放入淀粉水勾芡，最后装盘
银耳陈皮生姜炖梨
材料：银耳一朵、陈皮几片、雪梨1个、生姜数片、枸杞子15粒、红糖20克(喜欢甜点的就多点)
做法：
1.银耳提前泡发，剪去根部，用手撕成小片小片。
2.将银耳、生姜片与陈皮一起放入铁锅中，然后加入冷水浸没材料。
3.大火把水煮开后转小火炖40分钟，接着放入切好的梨片。
4.继续炖煮半小时后放入枸杞子，加红糖煮至糖融化，关火即可。
看起小小一片的陈皮，没想到它的做法这么千变万化吧?许多菜品因为加入了陈皮，除了使菜品更加鲜美、软嫩之外，还加上了陈皮特有的陈香味，而且加入陈皮还能帮助消化，增加食欲和避免食积呢!真的是用处多多，太赞了有没有!
