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腌韭菜花怎么做好吃,来研究下吧

发布于:2020-11-20 15:20:34发问者:天晴问友| 评论:

韭菜花是一种韭菜到了秋天开出的一直白色小花,很多人不知道怎么吃就直接扔掉了,其实还蛮可惜的,韭菜花是一直不错的腌制食品。
下面简单介绍下韭菜花的腌制方法!

工具/材料

食谱热量:16(大卡)

主料

韭菜花
200g

青辣椒
50g

辅料

食用盐
30g

操作方法

01

首先,把韭菜花采摘下来,用清水洗干净晾干备用。青辣椒也洗干净晾干备用。

02

然后吧辣椒梗去掉,用菜刀吧辣椒先切成小段,和韭菜花放到一起,用捣蒜的工具开始捣韭菜花和青辣椒。这时候可以吧食用盐加进去,可以根据器具的大小决定韭菜花放的多少。

03

像捣蒜汁一样捣碎后放到干净的密封容器里面,注意不要沾到水。这样就搞定了。吃饭的时候取出一点,用单独的小碗拌上香油,可以做配菜用。很香也很新鲜,吃久了外面卖的食品吃自己做的能吃出不一样的味道。望采纳!

好了,以上就是大致内容了,(END)

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