早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的 刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个，再配上栗子强腰壮骨 非常养生的一定冬季肉菜
工具/材料
食谱热量：925(大卡)
主料
熟的牛蹄筋
适量
栗子
适量
辅料
葱姜
适量
五香粉
适量
操作方法
01
准备原料
02
栗子开水焯水后剥皮
03
牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌
04
牛蹄筋切块
05
热锅凉油爆香五香粉和葱姜
06
烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适量
07
加水和熟牛蹄筋烧开，小火炖烧30分钟左右
08
再加入栗子焖上20分钟，加盐和鸡精即可。
好了，以上就是大致内容了，(END)
爆炒配料出味
后面要小火炖
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