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冬至南北都吃什么

提问于:2021-12-21 14:11:54提问者:天晴网友| 评论:
随着冬至的到来,家家都准备起了美食,但是由于地域差异,南北都吃什么呢?
最佳答案

因各地的习俗不同,又存在文化差异,所以冬至各地方吃的食物也不一样。

据悉,我国北方有吃饺子、馄饨的习俗,南方地区则会吃汤圆、冬至米团、长线面等。从网友的反馈来看,部分地区还会吃羊肉,烧腊等食物。

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

专家建议,冬至来临,注意室内空气流通,适当进行御寒锻炼。

此时节需足够的能量来御寒,肉类富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙等营养成分,是进补佳品,但应注意饮食多样性,与谷物、果蔬等合理搭配。

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