新手开饺子馆注意事项
什么位置适合开饺子馆?
不管开什么店,要想生意好,投资者就必须选择一个好店址,饺子馆亦不例外。所以,很多投资者在选址之前,都会了解一下当地人的需求、人们的消费水平、消费者的心理承受价格以及竞争对手等方面的信息。只有将这些信息都搞清楚了,投资者才能做出准确的市场定位,找到合适的经营场所。
什么位置适合开饺子馆?可供开设饺子馆的地方还是挺多的,比如:街道、小区里、超市里、大型的商业街区、学校附近、美食一条街、写字楼附近、百货公司、车站附近等等,都是一些非常不错的选择。投资者可根据自己的经济情况,灵活选择经营场所。
选一个好的店址。都说恰到好处地选择一块经营位置,你的生意差不多就已经成功了三成。那么饺子馆该怎么选址呢?一般来说,都市商区可分为五大类型,即中心商业区、次繁华商业区、群居商业区、居民小区、偏僻街道与城市近郊。每一街区都有自己的特点,每一种区域都有自己的商业价值,而你的面食馆面对的肯定是工薪阶层的消费者,所以你需要根据自己的经济条件选择商业点或者人流多点的地方了。
开一家饺子馆有哪些经营技巧
引入新的赚钱模式。饺子是不能少的,但除了饺子之外,小菜、卤味、汤、饮料最好一起卖!除了提供客户更多丰富菜色,同时刺激消费、提高消费金额,如每一客人进来吃一碗饺子是五元,又吃了一碗汤或切一盘卤味,那就多五元收入,一天下来累计金额是可覌的。
开一家饺子馆有哪些经营技巧
不能太贪心。许多的饺子馆经营者都希望自己的店进快扩大,没有考虑到饺子馆盲目扩大后的后果。经营饺子馆是一定要一步一步来,如今的饺子馆的经营品种本来就是比较单一的,而且价位也是都定位在工薪阶层,过分的装潢或扩大,结果只会让广大的消费者望而生畏,不敢进去,造成了许多的消费者的流失,实际上盲目扩大往往效果是适得其反,多而杂的话,什么都会做不好,对于饺子馆经营者来说,不要太贪心,针对的自己的目标群体,要少而精!
饺子馆成本利润分析:
假设,投资者自己开店,饺子馆的面积为30㎡,设在小区里,房租大约需要5000元/月,装修费1万元,厨房设备3000元,营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元,原材料费2000元,流动资金2000元,合计2.8万元。
如果,饺子馆的人均消费为10元,每天有80人进店消费,日营业额就是800元,月营业额也就是2.4万元,扣除各项成本,饺子馆的月净利润大约在1.6万元左右,也就是说年净利润是19.2万元,这年收入大约是都市白领四到五年的工资。开饺子馆利润有多大?不用小编多说,大家应该都已心中有数。