《海错图笔记》由中信出版社于2016年12月出版，此书作者是科普达人张辰亮。全书收录了他关于清代《海错图》的30篇阅读笔记。在这本书中，“博物君”张辰亮延续了一贯的风格，用轻松诙谐的语言对海洋生物进行了科普。作者以满满的好奇心提出了五花八门的问题，用严谨的科学思维进行幽默解答，深入浅出，妙趣横生。从这个方面来看，这的确可谓是一本“谐”书了！但如果你以为这只是一本开开玩笑的书，那就大错特错了。这本书记录了作者在阅读时生发的疑问，讲述了他是如何搜集资料、实地走访，又全方位展示了一个科普工作者探查海洋生物的过程，彰显出他强烈的求知欲和严谨的科学思维。
这30篇笔记中有繁复的文献征引，也有顺藤摸瓜的巧妙推断，从中我们不仅可以学到丰富的科学、人文知识，更能学到思考的方法：如何提问，如何独立地搜集知识，以及如何科学地探索问题。作者对于海洋的生态现状也给予了极大的关注，动物保护的理念贯穿全书。从这些方面来说，它又是一本正式、严肃的书籍。亦正亦“谐”，如马伯庸先生所说，张辰亮为我们呈上了一本兼具“好奇之乐”和“知识之厚”的科普随笔集。
图1《海错图笔记》（2016年，中信出版社）
由于笔者所学专业的关系，不免对它的装帧品评一番。这本书采用缝缋装。缝缋装见于敦煌遗书，失传于宋代。今天倒是常见有采用如此装帧的书籍，究其缘由，大概是今日纸张的厚度和硬度都有了极大提高，经得住线缝和翻阅，适合制作缝缋装，而以前的纸质较软，不耐翻阅，所以这种装帧当年很快便失传了。缝缋装的做法是将全书纸张平均分为几沓，书页以线连缀，硬纸板粘于首页和末页作为封皮。这种装帧的优点在于可平摊，阅读便利，很适合印制画册类的书籍。藏蓝布制封皮上烫金书写书名，仿古籍的样式，整体看来，古朴典雅。再配上印有《海错图》“呆萌”动物肖像的腰封，碰撞出浓浓的古今穿越之感，可谓十分精美了。但可能由于油墨品质不高，翻开书页，气味比较刺鼻，且经久不散，算是美中不足了。
书的一开始，作者就在自序中对《海错图》的基本情况进行了简要介绍，还讲述了他和这部书的缘分。清代画家聂璜对海洋生物极感兴趣，游历沿海地区多年，终成这部《海错图》。该书描述了300多种生物，并配以“肖像”。作者与它结识于故宫，在阅读的过程中，发现有许多可疑之处，遂进行了一系列探寻，集成一书。在此书中，作者采用传统本草书的分类法，把书中生物归为“介部、鳞部、虫部、禽部”4类，每部有笔记若干篇，每篇对《海错图》中提及的一种生物进行集中探讨。《海错图笔记》中生物的名字有的为我们所熟知，比如带鱼、海蛇之类，但更多名字我们感到十分陌生，所以作者也致力于把它们和今天的生物进行比对，把它们和我们的生活联系起来。每篇首页，由生物名字和本篇内容提要组成，配以《海错图》书影，便于读者一窥风貌。内容的组织也较类似，一般是以作者的问题为中心展开探讨，再辅之以一些海鲜制作方法和发散性的杂谈。
在每一篇笔记中，作者发问、思考的过程都会展现在读者眼前，笔者不禁被作者的敏锐所震惊。这在一定程度上显示了作者极强的观察能力和逻辑思维能力，但笔者相信，更重要的是，只有一个对世界充满好奇的人才会时时处处去观察，才会喜欢运用自己的逻辑去提问。作者总是像个孩子一样有那么多疑问，而这些疑问往往带来一些出人意料的知识。
在介部“海夫人”的这篇笔记中，说起贻贝又叫“淡菜”，作者就问“哪儿‘淡’了？哪儿‘菜’了？”这一问正好问到点上。贻贝作为海洋动物，怎会跟“淡”和“菜”扯上关系呢？经过一番考查，作者认可《清稗类钞》的“因其曝干时不加食盐”所以称“淡”，至于“菜”，作者推断是沿海贻贝易得，所以海边人民将其视为和蔬菜一样平常的食物。
在鳞部“海鳝”篇中，鳞烟管鱼有个尖嘴，还有个尾鳍。作者很容易想到这个尖嘴是用来吸入小鱼的，至于尾鳍，笔者就没有多想：不就是用来划水前进的喽！但作者却还追问“它有什么特殊作用吗？”作者在好奇心的驱使下又问出了一个有价值的问题。最终发现，原来海鳝的尾鳍上长了许多锯齿，当它被抓住时用来割敌自卫的。
本来贻贝、海鳝都不是什么稀奇的生物，但经过作者这么一问反而问出了许多新知识，让笔者也大增见识。爱因斯坦说过，“提出一个问题，往往比解决一个问题更重要”。跟着张辰亮的笔记，笔者感受到作者强烈的好奇心和求知欲，作者一脑门的“为什么”让这本书变得十分丰富有趣。读者惊叹海洋的奇妙的同时，更可以通过这本书向他学习如何提出一个好问题。
在进入探查过程后，作者可不会那么脑洞大开了。严谨厚重，是笔者对此书最大的感受。写作此书时，作者查阅了包括笔记小说、地方志、医书在内的各种文献资料，书中常常可以见到作者引用的古书记载。在鳞部“人鱼”篇，作者引述《山海经》《博物志》《徂异记》等许多古书的记载，向读者展示出人鱼形象的流变规律，便于进一步探讨“人鱼”究竟是哪种海洋动物。作者深知纸上得来终觉浅，为了获得更直接的材料和信息，他还四处走访，实地考证，甚至远赴日本、泰国，每每将各种信息加以综合考虑才下结论，书中经常可以看到他拿日本等国的情况与我国对比。书中提到许多我国沿海地区的情况，乃至生活习俗、历史文化等，可见作者功夫之深。
一说严谨厚重，可能许多读者都望而却步了，但读者完全不必担心，因为这是一本有温情的科普读物，不仅没有将人拒之“海”外，反而拉近了人与海洋的距离。作者对海洋、对动物进行了人性化解读，字里行间充满人文情怀。
作者在解释《海错图》所画的钓带鱼的场景时，闽南谚语信手拈来，“白鱼相咬尾”“白鱼连尾钓”，富有生活气息。在“跳鱼”这一篇中，作者介绍弹涂鱼时说到在宁波的宁海县，小孩吃的第一口肉就是弹涂鱼肉，因为大人希望小孩子可以像弹涂鱼一样，摔倒时就昂起头，不会磕碰到。这些内容虽只是起到解释说明的作用，但读起来却十分亲切有味。这样一来，这本书就绝不是一本冷冰冰的科普读物，它还构建了一个立体的世界，这片海洋不仅有各种海洋生物，还有渔民，还有生存在海边的人们，他们形成了自己的风俗习惯、谚语俗语，世世代代依海而生，熙熙攘攘。
这本书如此丰富厚重，它在读者心里营造的不仅仅是一片海洋，更是一个个印象，或温暖，或新奇，或惊心动魄，无论好坏，都是人间。笔者想，当下次看到海洋时，笔者不会再那样惧怕，多少是会感到欣喜和亲近的。
另外，作者在这场穿越古今的探查中，也发现了许多令人揪心的海洋环境问题，通书都对海洋环境及海洋生物的保护表现出极大的关注，也非常注重普及动物保护的知识。也是通过阅读这本书，笔者才知道了原来很久以前的带鱼是一串串“连尾”上钩的；原来传说中的“人鱼”的原型，可爱的儒艮已经被捕杀殆尽；以前很常见的野生大黄鱼已经被“满门抄斩”；原来很多明星为了美容养颜而大量购买的燕窝其营养价值竟比不过“豆腐皮”，而工人们为了取到燕窝需要经历那么大的危险，甚至可能跌入谷底粉身碎骨，金丝燕也会因此失去宝贵的家……读过这本书，笔者开始好好思考我们人类的行为，思考我们为大海、为地球能做些什么。我想，我们需要牢记我们的一切都是占用他人的劳动，乃至动物的劳动得来的，我们必须珍惜，否则人类也终会为自己难填的欲壑付出代价。
这是一本兼具轻松幽默和严肃深沉两种性格的科普随笔集，知识极为丰富，相信通过这本书，读者一定会对海洋有更大的好奇和更深的感情。但由于此书有不少的考据乃至逻辑推断，探查过程环环相扣，阅读有一定的难度，笔者认为此书并不适合中小学生阅读，更适合高中、大学学生阅读。对于上班族来说，可在上下班的时间翻看一篇、两篇，由于篇章的独立不会影响下次的阅读，也是不错的选择。
作者简介
高旭日，河北大学文学院古典文献学专业学生，于2018年保送入复旦大学攻读硕士学位。平日喜爱阅读、写作，热衷于诗歌创作，现已发表《毕业了》《家》等若干诗作。
本文转载自《科普创作》2018年第1期。
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